Irish Seamoss Poeder | Chondrus Crispus) | 200 gram - 800 gram

Volgens dr. Sebi, een van 'swerelds meest bekende patholoog, kruidkundige, biochemicus en natuuronderzoeker,  is sea moss een van de meest voedzame superfoods ter wereld.
Deze behoorlijke claim, maakte hij natuurlijk niet zomaar. Wereldwijd profiteren mensen van de geneeskrachtige werking van deze superfood!

Sea moss bevat maar liefst 92 van de 102 mineralen en vitamines, waaruit het menselijk lichaam bestaat. Denk hierbij aan grote hoeveelheden calcium, jodium, kalium, chroom, magnesium en ijzer, selenium, zink, fosfor en pectine. Daarnaast is het rijk aan vitamine A, B, C, D, E, F en K, eiwitten en antioxidanten (bètacaroteen). 

Ook is Sea moss een van de weinige vegetarische bronnen van B12. Iers mos in zijn geheel bevat daarnaast ook het geneeskrachtige Carrageen

In de Fytotherapie is het doel dat je niet alleen de actieve inhoudsstof gebruikt maar het gehele product. Iers mos in zijn geheel bevat niet alleen Carrageen, maar ook maar liefst 15 van de 18 essentiële mineralen die je nodig hebt

Door gebruik te maken van het volledige product Iers mos, heb je de voordelen die Carrageen je kan geven maar ook alle andere belangrijke of niet belangrijke inhoudsstoffen. Een plantje in zijn geheel bevat meerdere inhoudsstoffen die elkaar ondersteunen en harmonieus samenwerken. Hierbij spreek je van een synergie. Zowel de actieve ingrediënten als de hulpstoffen en vulstoffen zorgen samen voor een globale werking. waarbij bijwerkingen van 1 stof afzonderlijk vaak kunnen worden opgeheven door de van nature aanwezige hulpstoffen en vulstoffen.

Iers mos (chondrus crispus) is een alg die langs de rotsachtige delen van de Atlantische kust van Europa en Noord Amerika te vinden is. Het wordt mos genoemd maar officieel is het een rode algen soort. Ierse mos behoort tot de protisten, het is niet in te delen in het rijk van dieren, planten of schimmels.

Verse Ierse mos voelt zacht en kraakbeenachtig aan en varieert in kleur van groenachtig geel, rood tot donker paarsachtig bruin. Volgens de oude Ierse folklore werd Irish Mos op reis meegenomen om voor bescherming te zorgen.

Wat is Carrageen?

In Iers mos zit carrageen, dit is een slijmstof die gevormd wordt door polysachariden bestaande uit rechte ketens van gesulfateerde galactanen. Daarom wordt carrageen in veel voedingsmiddelen gebruikt als verdikkingsmiddel. Iers mos is een van de zeewieren waaruit carrageen gewonnen wordt. Pure carrageen kan in te hoge doseringen flatulentie veroorzaken. Iers mos bevat carrageen maar is geen carrageen. In bepaalde producten zie je soms in de ingrediëntenlijst dat er carrageen is toegevoegd. Dat is een niet natuurlijke variant die wordt ingezet als smaakmaker (MSG). Iers Mos daarentegen is een prachtproduct die vooral bekend is geworden door Dr. Sebi. 

Ingrediënten

100% Irish Seamoss Poeder

Gebruik

Voeg dagelijks 1 theelepel Irish Moss Poeder toe aan je smoothies, shakes, gemengd in sappen, water, kokoswater of besprenkeld over je favoriete fruit

Wil je liever Sea Moss gel maken?
Neem 10 gram Sea Moss en voeg (lauwwarm) bronwater of gefilterd water toe aan de Sea Moss. Het mos moet volledig onder water staan. De Sea Moss neemt het water op en zal in volume vermeerderen. Zorg dat het mos onder water blijft staan tijdens het weken. Bedek de Sea Moss en laat minimaal 12 tot 24 uur op kamertemperatuur staan. Na het weken, voelt de Sea Moss aan als een gelei achtige substantie.

Voeg de Sea Moss na het weken toe aan je (vacuüm)blender en voeg het water waar de Sea Moss in heeft geweekt of gefilterd/bronwater toe op dezelfde hoeveelheid als de Sea Moss. Blend voor 1-3 minuten tot een fijne zachte structuur. Op dit moment zal de structuur nog vloeibaar kunnen zijn.

Voeg toe aan een glazen pot of luchtdichte pot en laat 1 uur opstijven in de koelkast. De structuur is goed als je de pot op de kop kunt houden en het er niet uit valt. Bewaar je Sea Moss gel tot 3 weken afgesloten in de koelkast en eet dagelijks 1 eetlepel puur of meng het door je havermout, yoghurt, smoothie, appelmoes of wat je maar wil.